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Publicado no Encontro de Saberes 2017

Evento: XXV Seminário de Iniciação Científica

Área: CIÊNCIAS DA VIDA

Subárea: Farmácia

Órgão de Fomento: Universidade Federal de Ouro Preto

Título
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E DO TEOR EM COMPOSTOS FENÓLICOS DO EXTRATO ETANÓLICO BRUTO DAS FOLHAS DE Guazuma ulmifolia Lam. (MALVACEAE)
Autores
LUCAS ANTUNES ARAUJO (Autor)
Eliane A. Ndiaye (Co-Autor)
Dênia A. Saúde-Guimarães (Orientador)
Resumo
Introdução: Guazuma ulmifolia Lam. é uma árvore com distribuição pantropical e variados usos na medicina popular. Estudos comprovaram que extratos de diferentes partes da planta possuem atividades anticolinesterásica, hipotensora, vasorelaxante, antimicrobiana, leishimanicida e anti-inflamatória. Objetivos: Avaliar conteúdo fenólico e as propriedades antioxidantes do extrato etanólico bruto das folhas de G. ulmifolia Lam. (EEB). Métodos: O extrato foi obtido após percolação exaustiva das folhas secas e pulverizadas em etanol. O perfil cromatográfico de EEB por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada a detector de arranjo de fotodiodos (CLAE-DAD) foi obtido e o teor de compostos fenólicos foi determinado por meio da reação com o reagente Folin-Ciocalteu. A atividade antioxidante foi determinada frente aos radicais DPPH e ABTS•+. Resultados: O perfil cromatográfico de EEB demonstrou uma composição complexa. A pesquisa do teor de compostos fenólicos revelou um concentração de 187,86±0,55 mg de equivalentes a ácido gálico/g de EEB. No ensaio de captura do radical DPPH, EEB apresentou CE50 de 41,53±0,06 µg/mL. Já no ensaio de captura do radical catiônico ABTS•+ revelou uma atividade antioxidante, em TEAC (capacidade antioxidante total equivalente ao trolox), de 6,34±2,16 mM. Os resultados foram expressos em média ± desvio padrão da média. As análises dos dados foram realizadas com auxílio do software Microsoft® Excel® 2013 (versão 15.0.4420.1017). Conclusões: EEB apresentou teor de compostos fenólicos significativo. Além disso, o resultado obtido pelo método de captura do radical DPPH demonstrou a presença de antioxidantes de natureza polar em EEB, enquanto o método de captura do radical catiônico ABTS•+ indicou que EEB possui antioxidantes capazes de doar elétron. O estudo realizado colaborou para a compreensão da composição fenólica e do potencial antioxidante de EEB. Agradecimentos: FAPEMIG, UFOP, SESu/MEC.
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